実際のホテル、結婚式場での婚礼業務の流れに沿ってサロン経営をおこないます。ウェディングビジネス科がケータリングや花、引き出物などの業者を選定。ブライダルスタイリスト科はドレスやメイク道具の仕入れ計画を立て、各自販売価格や売上予算を作成します。また、集客のための広告宣伝企画を立案します。
お客さまの挙式ご予約後は、新郎新婦や各業者との打ち合わせを重ねながら、衣裳選び、メイクリハーサル、写真撮影などをおこない、当時までの準備をしていきます。挙式当日はお二人の晴れ舞台がつつがなく進行するようサポート。挙式終了後には収支決算をおこない、ビジネスとしてのサロン経営のあり方を習得します。
お客さまのご希望やご予算をヒアリングし、式の日取りや会場を決めていきます。
披露宴全体の流れやブーケ、料理、招待状、音響など、一つひとつ検討します。
衣裳の打ち合わせをおこないます。和装、洋装に応じてメイクや小物を用意します。
業者やお客さまとの最終確認、式の進行管理、花嫁のアテンド…。これまでの集大成です。
お客さまからの入金を受け、各科ともに収支を確認します。
